Melezatkan Hari dengan Semangkuk Tekwan Palembang: Kuliner Hangat yang Selalu Bikin Rindu

Palembang tidak hanya terkenal dengan pempeknya. Kota di tepian Sungai Musi ini juga memiliki sajian kuliner lain yang tak kalah menggoda, yaitu tekwan. Tekwan adalah sup hangat berisi bola-bola ikan…

Nikmati Keunikan Kue 8 Jam Palembang: Rasa Lezat yang Memanjakan Lidah

Palembang, kota yang terkenal dengan kuliner lezatnya, kembali menawarkan sesuatu yang unik: Kue 8 Jam Palembang. Sesuai dengan namanya, kue ini memerlukan waktu pemanggangan yang cukup lama, yaitu sekitar 8…

Brengkes Tempoyak: Cita Rasa Khas Sumatera yang Bikin Nagih!

Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu hidangan tradisional yang tak boleh dilewatkan adalah Brengkes Tempoyak, makanan khas dari daerah Sumatera Selatan dan sekitarnya, seperti Lampung dan Jambi.…

Pindang Tulang: Hidangan Berkuah Khas Sumsel yang Bikin Lidah Ketagihan!

Sumatera Selatan memang dikenal sebagai surganya kuliner bercita rasa kuat dan kaya rempah. Selain pempek yang sudah mendunia, ada satu hidangan tradisional yang tak kalah menggoda: Pindang Tulang. Makanan ini…

Martabak Aceh: Cita Rasa Rempah yang Membuat Lidah Ketagihan

Saat berbicara tentang kuliner Nusantara, Martabak Aceh mungkin belum sepopuler martabak manis atau telur yang biasa kita temui di pinggir jalan. Namun, jangan salah—Martabak Aceh memiliki keunikan rasa yang kuat…

Saksang Khas Batak: Cita Rasa Berani yang Tak Pernah Tergantikan

Mengenal Saksang, Hidangan Tradisional Penuh Makna Saksang adalah salah satu kuliner paling ikonik dari suku Batak di Sumatra Utara. Makanan ini kerap hadir dalam berbagai upacara adat, terutama pesta pernikahan…

Pedasnya Menggoda! Sambal Tuktuk Mandailing, Warisan Rasa dari Tanah Sumatra

Mengenal Sambal Tuktuk: Pedas Unik Khas Mandailing Sambal tuktuk adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari Mandailing, sebuah wilayah di Sumatra Utara yang dikenal kaya akan tradisi dan cita…

Lezatnya Tradisi di Setiap Suapan: Bihun Bebek Khas Sumatera Utara yang Wajib Dicoba!

Kuliner Khas yang Kaya Rasa dan Sejarah Jika kamu pecinta kuliner nusantara, Bihun Bebek khas Sumatera Utara adalah salah satu sajian yang wajib masuk daftar pencarian rasa berikutnya. Hidangan ini…

Lezat, Unik, dan Kaya Rempah: Menyelami Kelezatan Anyang Pakis Khas Sumatera Utara

Mengenal Anyang Pakis: Kuliner Tradisional yang Mulai Langka Kuliner tradisional Indonesia sangat kaya dan beragam, termasuk dari Sumatera Utara. Salah satu hidangan yang mulai jarang ditemui namun menyimpan cita rasa…