Pecel Semanggi: Lezat, Legendaris, dan Kaya Nutrisi dari Jawa Timur
Ketika berbicara tentang kuliner khas Jawa Timur, nama pecel mungkin sudah tidak asing. Namun, di balik populernya pecel sayur biasa, terdapat satu varian yang unik dan sarat nilai tradisional, yaitu…
Menggoyang Lidah! Menjelajahi Lezatnya Sate Madura Khas Jawa Timur
Ketika membahas kuliner Indonesia, sulit rasanya melewatkan sate Madura khas Jawa Timur. Hidangan ini tak hanya dikenal di daerah asalnya, tetapi juga telah menyebar luas ke seluruh pelosok negeri. Dengan…
Manis di Luar, Lumer di Dalam: Pesona Misro Khas Bandung yang Bikin Nagih
Saat membicarakan kuliner khas Bandung, sebagian besar orang mungkin langsung terpikir batagor atau siomay. Namun, ada satu camilan tradisional yang tak kalah lezat dan ikonik, yaitu Misro. Nama Misro berasal…
Oncom Khas Bandung: Si Fermentasi Legendaris yang Bikin Lidah Ketagihan
Jika berbicara tentang kuliner khas Jawa Barat, tak lengkap rasanya tanpa menyebut oncom. Makanan fermentasi ini telah menjadi ikon dapur Sunda, khususnya dari wilayah Bandung. Rasanya yang unik dan gurih…
Melezatkan Hari dengan Semangkuk Tekwan Palembang: Kuliner Hangat yang Selalu Bikin Rindu
Palembang tidak hanya terkenal dengan pempeknya. Kota di tepian Sungai Musi ini juga memiliki sajian kuliner lain yang tak kalah menggoda, yaitu tekwan. Tekwan adalah sup hangat berisi bola-bola ikan…
Nikmati Keunikan Kue 8 Jam Palembang: Rasa Lezat yang Memanjakan Lidah
Palembang, kota yang terkenal dengan kuliner lezatnya, kembali menawarkan sesuatu yang unik: Kue 8 Jam Palembang. Sesuai dengan namanya, kue ini memerlukan waktu pemanggangan yang cukup lama, yaitu sekitar 8…
Brengkes Tempoyak: Cita Rasa Khas Sumatera yang Bikin Nagih!
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu hidangan tradisional yang tak boleh dilewatkan adalah Brengkes Tempoyak, makanan khas dari daerah Sumatera Selatan dan sekitarnya, seperti Lampung dan Jambi.…
Pindang Tulang: Hidangan Berkuah Khas Sumsel yang Bikin Lidah Ketagihan!
Sumatera Selatan memang dikenal sebagai surganya kuliner bercita rasa kuat dan kaya rempah. Selain pempek yang sudah mendunia, ada satu hidangan tradisional yang tak kalah menggoda: Pindang Tulang. Makanan ini…
Martabak Aceh: Cita Rasa Rempah yang Membuat Lidah Ketagihan
Saat berbicara tentang kuliner Nusantara, Martabak Aceh mungkin belum sepopuler martabak manis atau telur yang biasa kita temui di pinggir jalan. Namun, jangan salah—Martabak Aceh memiliki keunikan rasa yang kuat…